Электрофорез — метод разделения молекул по размеру 

Электрофорез (от греческого "Ηλεκτροφόρηση", что означает "переносить электроны") — это движение дисперсных частиц относительно жидкости под воздействием пространственно однородного электрического поля.  Электрофорез положительно заряженных частиц (катионов) иногда называют катафорезом, а электрофорез отрицательно заряженных частиц (анионов) — анафорезом.

История открытия

Электрокинетическое явление электрофореза впервые наблюдалось в 1807 году русскими профессорами Петра Ивановича Страхова и Фердинанда Фредерика Реуса в Московском государственном университете, которые заметили, что приложение постоянного электрического поля вызывает миграцию частиц глины, диспергированных в воде. В конечном итоге это обусловлено наличием заряженной поверхности раздела между поверхностью частицы и окружающей жидкостью. Это основа аналитических методов, используемых в химии для разделения молекул по размеру, заряду или сродству связывания.

Электрофорез используется в лабораториях для разделения макромолекул по размеру. В этом методе на белки наносится отрицательный заряд, поэтому они движутся в направлении положительного заряда. Электрофорез широко используется при анализе ДНК, РНК и белков.

Основной принцип

Электрофорез - это общий термин, который включает в себя миграцию и разделение заряженных ионов под воздействием электрического тока.

Он состоит из двух электродов - анода и катода — и электролита, который служит проводящей средой.